민사집행법에 따른 경매로 영업 시설의 전부를 인수했다면 질문자는 식품위생법상 종전 영업자의 지위를 승계합니다. 이때 전 주인이 한 영업신고는 효력을 잃고, 질문자는 1개월 이내에 지위승계 사실을 구청 등에 신고해야 합니다. 식품위생법 제39조 제1항은 영업을 양도받은 양수인, 상속인, 합병 후 법인이 영업자의 지위를 승계한다고 정합니다. 제2항은 이와 별도로 민사집행법에 따른 경매, 채무자 회생 및 파산에 관한 법률에 따른 환가, 국세징수법·관세법 또는 지방세징수법에 따른 압류재산의 매각, 그 밖에 이에 준하는 절차에 따라 영업 시설의 전부를 인수한 자도 그 영업자의 지위를 승계한다고 정합니다. 같은 항 후단은 이 경우 종전의 영업자에 대한 영업 허가·등록 또는 그가 한 신고는 그 효력을 잃는다고 정합니다. 제39조 제3항은 제2항에 따라 영업자의 지위를 승계한 자도 총리령으로 정하는 바에 따라 1개월 이내에 그 사실을 식품의약품안전처장 또는 특별자치시장·특별자치도지사·시장·군수·구청장에게 신고하도록 정합니다. 제4항은 행정청이 신고를 받은 날부터 3일 이내에 수리 여부를 통지하도록 하고, 제5항은 그 기간 안에 수리 여부나 처리기간 연장을 통지하지 않으면 그 기간이 끝난 날의 다음 날에 신고를 수리한 것으로 본다고 정합니다. 질문에 대입해 보면, 질문자는 법원 경매로 주방 설비와 테이블 등 영업 시설 전부를 인수했으므로 제39조 제2항 제1호에 해당합니다. 회생·파산 절차의 환가나 국세·관세·지방세 압류재산의 매각 등 같은 항 제2호부터 제4호까지의 절차로 시설 전부를 인수한 경우에도 결론은 같습니다. 그러므로 전 주인 명의의 영업신고를 그대로 쓰는 것도, 아무 신고 없이 영업을 시작하는 것도 아닙니다. 지위를 승계한 사람으로서 1개월 이내에 승계 신고를 해야 하고, 전 주인 명의의 신고는 법에 따라 효력을 잃습니다. 신고한 뒤 3일 안에 수리 여부 통지가 없고 처리기간 연장 통지도 없으면 그 기간이 끝난 다음 날 수리된 것으로 봅니다. 주의할 점이 두 가지 있습니다. 하나는 제39조 제2항이 영업 시설의 전부를 인수한 경우를 정하고 있다는 점입니다. 건물만 낙찰받고 설비는 따로 처리된 경우처럼 사실관계가 다르면 이 조항이 그대로 적용되지 않을 수 있습니다. 다른 하나는 승계 뒤 영업 내용을 바꾸는 경우입니다. 제37조 제4항은 신고한 사항 중 대통령령으로 정하는 중요한 사항을 변경할 때에도 신고하도록 정하므로, 같은 업종이라도 중요한 사항을 바꾸면 변경신고가 따로 필요할 수 있습니다. 신고 서류와 방법은 총리령에 맡겨져 있으므로 관할 구청 위생 담당 부서에서 안내를 받으면 되고, 1개월 기한은 법이 직접 정한 것입니다. 구체적인 사안은 변호사와 상담하시기 바랍니다. ※ 2026년 10월 현행 법령을 기준으로 정리한 일반 정보입니다. 개별 사안은 전문가와 상담하세요.