주방직원이 볼때마다 모자를 계속 안써요 오픈 주방인데도요 말은 계속하는데 계속 깜박햇다고하고 손님 없을때는 답답해서 벗고 있는데 이러다가 신고 들어와서 걸리면 그때는 누구 책임입니까?벌금 이런거는 누가 내야하나요?
이기쁨 노무사
노무사 사무소 기쁨
우선 해당 부분에 대해서는 노무와 직접적으로 관련된 부분은 아니나, 요식업 등 음식업체라면 "위생"과 관련하여 주방모를 착용하여야 하는 것은 맞습니다.
원칙적으로 해당 부분에 대해서 행정적 제재는 사업주가 부담하는 부분입니다. 따라서 해당 근로자에게 위와 같은 부분을 명시하고, 직장 내질서 등 준수하지 아니하는 경우에는 징계 조치로 진행할 수도 있으니 참고하시기 바랍니다.