손님이 식사 후 배탈이 났다며 병원비와 약값을 요구하는 상황에 대해 문의 주셨습니다. ▶ 핵심 정리 음식으로 인한 손해배상을 주장하려면 손님 측이 '음식 섭취와 배탈 사이의 인과관계'를 증명해야 합니다. 단지 그날 식사했다는 사실만으로는 인과관계가 인정되기 어렵습니다. ▶ 법적 근거와 쟁점 ① 민법 제750조(불법행위)에 따른 손해배상 청구는 가해행위, 손해 발생, 인과관계, 고의·과실을 청구인이 모두 증명해야 합니다. ② 같은 음식을 다른 손님들도 하루 종일 섭취했는데 유독 한 명만 문제를 제기한 경우, 그 음식이 원인이라는 개연성이 낮아지는 사정으로 작용합니다. ③ 다만 위생 관리에 명백한 과실(유통기한 경과, 보관온도 위반 등)이 있었다면 제조물책임법 내지 불법행위 책임이 인정될 여지가 있으므로, 평소 위생관리 기록을 남겨두는 것이 중요합니다. ▶ 실무적으로 이렇게 하세요 첫째, 손님에게 진료기록지와 진단서(식중독 여부 포함)를 요청해 인과관계 입증 자료를 확보하도록 안내하세요. 둘째, 해당 날짜 식자재 입고·조리·보관 기록, 다른 손님의 이상 유무를 정리해두세요. 셋째, 손님이 근거 없이 반복적으로 요구하며 영업을 방해하는 경우 업무방해죄 성립 가능성도 있으므로 대화 내용과 상황을 증거로 남겨두세요. ※ 이 답변은 일반적인 법률 정보이며, 구체적 판단은 개별 사실관계에 따라 달라질 수 있습니다. 정확한 것은 변호사와 직접 상담하시기 바랍니다.