손님이 두고 간 물건을 매장에서 얼마나, 어떻게 보관해야 하는지 궁금하시군요. ▶ 핵심 정리 유실물법상 습득자(매장 운영자)는 물건을 신속히 유실자에게 반환하거나 경찰서에 제출해야 하며, 무기한 보관 의무는 없습니다. 다만 임의로 처분하면 형사책임을 질 수 있으니 주의해야 합니다. ▶ 관련 법리 ① 유실물법 제1조에 따라 습득자는 지체 없이 유실자, 소유자 또는 물건 회수 청구권자에게 반환하거나 경찰서에 제출해야 합니다. ② 물건을 반환받는 자는 유실물법 제4조에 따라 물건 가액의 5~20% 범위에서 보상금을 지급할 의무가 있으므로, 그 기간 동안 발생한 보관 비용도 함께 청구할 수 있습니다. ③ 보관 중인 물건을 임의로 처분하면 절도죄(형법 제329조) 또는 점유이탈물횡령죄(형법 제360조)가 성립할 수 있습니다. ④ 경찰서에 제출한 뒤 6개월 내 소유자가 나타나지 않으면 습득자가 민법 제253조에 따라 소유권을 취득할 수 있습니다. ▶ 실무적으로 이렇게 하세요 첫째, 분실물을 발견하면 CCTV나 사진으로 습득 경위와 상태를 기록해두세요. 둘째, 일정 기간 손님의 연락을 기다리되, 장기간 연락이 없으면 임의로 처분하지 말고 가까운 경찰서에 제출하세요. 셋째, 보관 중 발생한 비용은 물건을 반환할 때 손님에게 청구할 수 있다는 점을 함께 안내하세요. ※ 이 답변은 일반적인 법률 정보이며, 구체적 판단은 개별 사실관계에 따라 달라질 수 있습니다. 정확한 것은 변호사와 직접 상담하시기 바랍니다.