성실히 대응했음에도 낮은 평점을 받아 속상하고, 요청사항 미이행에 법적 의무까지 있는지 궁금하신 상황이군요. ▶ 핵심 정리 가게가 요청사항 기재란을 운영하고 실제로 이를 반영해 온 관행이 있다면, 그 요청사항은 주문 내용의 일부로 계약에 편입된 것으로 볼 여지가 있습니다. 다만 이를 지키지 못했다고 '무조건' 교환·환불 의무가 발생하는 것은 아니며, 불이행의 경위와 사업자의 사후 대응이 함께 고려됩니다. ▶ 관련 법리 ① 민법상 계약 내용에 포함된 사항을 이행하지 못하면 채무불이행(민법 제390조)에 해당할 수 있으나, 이는 손해배상책임의 문제이지 환불이 당연히 강제되는 것은 아닙니다. ② 즉시 재조리해 다시 배달하는 등 하자를 신속히 시정(추완)한 경우라면, 소비자가 입은 실질적 손해는 거의 없다고 볼 수 있어 추가 환불까지 요구할 법적 근거는 약해집니다. ③ 요청사항을 사전에 '완벽히 보장하지 않는다'고 고지하지 않았더라도, 단 1회의 실수를 즉시 시정한 경우까지 매번 환불 의무를 진다고 보기는 어렵습니다. ▶ 실무적으로 이렇게 하세요 첫째, 요청사항 미반영 시 재조리·재배송으로 우선 대응하는 현재 방식을 계속 유지하세요. 둘째, 리뷰에는 감정적 대응 대신 사실관계(즉시 재조리 및 배송 완료)를 담담히 남겨 다른 소비자들에게 신뢰를 주세요. 셋째, 반복적이고 근거 없는 환불 요구가 이어진다면 소비자분쟁조정위원회 등을 통해 객관적 기준으로 판단받는 방법도 있습니다. ※ 이 답변은 일반적인 법률 정보이며, 구체적 판단은 개별 사실관계에 따라 달라질 수 있습니다. 정확한 것은 변호사와 직접 상담하시기 바랍니다.